gemüs & munter aus dem Dezember
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Moin liebe Gemeinschaft!
Auch wenn die Saison bereits abgeschlossen ist, sind wir noch ein bisschen am werkeln. Oben seht ihr das Gerüst der neuen Anzuchttische - wir sind fast fertig! Danach heißt es wirklich erstmal Beine hochlegen:)
Da sich viele von euch gefragt haben, wie sich so eine Betriebsgründung finanziell darstellt und wir auch große Freunde von maximaler Transparenz sind, schlüsseln wir euch heute mal ein paar Zahlen auf. Auch gerade das Konzept der Marktgärtnerei lockt viele Quereinsteigende wie uns mit der Aussicht, ohne Unsummen an Investitionen “gut davon leben” zu können. Deshalb geben wir euch hier einmal einen Einblick: Ihr könnt sehen, was bei gemüs & munter finanziell rumkommt, wofür wir Geld ausgeben und was wir uns aktuell tatsächlich auszahlen. Vorweg so viel: Reich wird man damit nicht – aber wir können davon leben, investieren in gutes Werkzeug, gesunde Böden und faire Strukturen und bauen Schritt für Schritt etwas auf, das langfristig trägt. Uns ist wichtig, dass ihr ein realistisches Bild davon bekommt, wie viel Idealismus, Arbeit und auch ganz nüchterne Rechnerei hinter eurem Gemüse steckt.
Denn man tau, hier kommt das Zahlengewusel!
Die Einnahmen haben wir von Mai-Ende November erzielt. Die Summe, die wir uns monatlich auszahlen, ist auf 12 Monate aufgeteilt.
Die Finanzdaten sind in Schaubildern dargestellt, deshalb einmal hier klicken, um zur richtigen Version zu gelangen: Im Browser anzeigen für den Eintrag inkl. Bildern
Soweit mal dazu :)
Wir haben übrigens gehört, dass manche von euch unser Gemüseabo zu Weihnachten an ihre Liebsten verschenken - das ehrt und und ist total schön! Mit den obligatorischen Gesundheitswünschen kann man durch das Verschenken von einem Jahr super frischem und unbehandeltem Gemüse ein kleines bisschen selbst dazu beitragen. Wir haben noch freie Plätze - falls sich noch ein der ein oder die andere dazu entscheiden möchte :)
Das ist der letzte Newsletter in diesem Jahr von uns und wir möchten uns ganz herlichen bei allen von euch bedanken, die uns so tatkräftig in unserer ersten Saison unterstützt haben. Seien es bestärkende Worte, Mithilfe auf der Fläche oder einfach dadurch, dass ihr euer Gemüse bei uns bezieht. Einen schönen Jahresendspurt und ein paar gemütliche Weihnachtstage wünschen wir euch!
Haltet dir Ohren steif und lieb grüß!
gemüs & munter
Aron und Jonas
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Falls du Fragen hast oder uns schreiben möchtest, erreichst du uns jederzeit unter info@gemues-und-munter.de.
gemüs & munter
Waldweg 1, 19205 Klein Salitz 🌱
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